秋の味覚到来!島牧から天然茸

島牧から天然の茸が届いています。

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天然のシメジです!

「香り松茸、味シメジ」なんて言葉もありますが、スーパーで売られているのは、人工栽培したもので、本来のこのことわざのものとは異なります~。

やはり天然のものは旨みがあります!

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前菜にはフリットで・・・

パスタはあさりと合わせて茸の旨みを味わっていただけるように・・・

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またメインディシュの付け合わせなどでご用意しています。

 

通常通り営業しております

この度の胆振東部地震において被災された方々にお見舞いを申し上げます。

まだ、復旧していない皆様にお見舞い申し上げると共に少しでも早く平常を取り戻される事、お祈り申し上げます。

お陰様でカプリカプリは店の被害も少なく、9月8日(土)より通常営業をしております。
流通も正常に戻りつつあり、北海道各地から旬の食材も入荷しています!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。