ホワイトアスパラの季節到来♪

赤井川村の生産者「コロポックル村」さんから今年初入荷です!!

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以前訪れた畑の様子もぜひご覧ください こちら→

なんと周りにには残雪がまだある中、3重にした遮光ビニールハウスの中で栽培されています!

毎年大人気の前菜「茹で上げホワイトアスパラの生ウニのスクランブルエッグ」や

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炭火焼にしたホワイトアスパラとアサリを合わせた手打ちパスタなどでご用意致します!

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