『畑でレストラン』とは、食の安心・安全に取り組むコープさっぽろが 北海道農業の素晴らしさを広く伝えるために始めたイベントです。
『コープさっぽろ農業賞』受賞生産者の畑にキッチンカーが出向き、北海道の食材を愛するシェフたちが農園の中に1日限りの「ランチレストラン」を開店するというイベントです。
カプリカプリは7月8日(火)札幌の八剣山ワイナリーでの回を担当することになりました!
詳しくはコープさっぽろのHPをご覧ください→「畑でレストラン」
『畑でレストラン』とは、食の安心・安全に取り組むコープさっぽろが 北海道農業の素晴らしさを広く伝えるために始めたイベントです。
『コープさっぽろ農業賞』受賞生産者の畑にキッチンカーが出向き、北海道の食材を愛するシェフたちが農園の中に1日限りの「ランチレストラン」を開店するというイベントです。
カプリカプリは7月8日(火)札幌の八剣山ワイナリーでの回を担当することになりました!
詳しくはコープさっぽろのHPをご覧ください→「畑でレストラン」