６月２１日以降「緊急事態宣言」から「まん延防止等重点措置」に移行となります。
札幌市内の飲食店への時短要請の継続、２０時閉店となりますが
アルコールの提供は午後７時までとなりました。
新型コロナウイルス感染症の感染拡大を防ぐ対策として
長らく札幌市内の飲食店へ要請されてきた「酒類提供禁止」が短い時間ですが・・・
解除されることが決まりました。
振り返ると「酒類提供禁止」という・・・・、
昨年の同時期よりも厳しい措置が５月１２日から要請されてから４０日。
本当にどうなるのか・・・と心配しておりました。
この期間も
休業することなくレストランを続けてこられましたのも
本当にたくさんのお客様のおかげと感謝しております。
ノンアルコールでもいいからとお食事に来ていただいたお客様
テイクアウトのオードブルやラザニア等を買って頂いたお客様・・・
本当にありがとうございました。
毎日店にきて、手を動かし、料理をつくること、お客様に召し上がって頂く事が
どれほど、私たちにとってかけがえのないことか・・・身に沁みています。
「仕事」をして得られる、「充実感」は人として生きていく上で
必要なことです。仕事ができる人間から仕事を奪うことは
人としての「尊厳」を失うことにも等しいです。
これからも店内の感染対策を徹底してまいりますので
どうか、レストランとしての意味を奪わないで欲しいです。
お客様をお迎えし、各地の生産者さんが丹精込めて作った食材を使った
季節の料理と、その料理に合うワインをマリアージュして楽しむ、
大切な方と共に、かけがえのない豊かな時間をお過ごし頂く場所を・・・
節に願います。
＊アルコール提供に伴って、以下の事の順守が求められています。
お客様には引き続き、ご不便をおかけいたしますが、何卒、ご理解、ご協力を宜しくお願い致します。
◆同一グループの入店は原則4人以内
◆アクリル板等の設置（座席の間隔の確保）→当店は客席間２ｍを確保しております。
◆手指消毒の徹底、
◆食事中以外のマスク着用の推奨
◆換気の徹底
◆新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）及び北海道コロナ通知システムの活用の呼びかけ
◆滞在時間の制限（２時間程度を目安）
◆店内では大声での会話を避けるよう注意喚起を行う（黙食～食事は静かに、会話はマスク～の実践）
◆業務開始前に検温を行うなど従業員の体調確認を行う
- 現在は「コース料理」での営業でございます。
＊ディナータイム
◎本日のコース・・・￥５，０００－（税込み￥5,500-）
◎シェフのおすすめコース￥8,000- 税込み￥8,800-（前日迄のご予約で承ります）
◎季節のスペシャルコース￥10,000- 税込み￥11,000-（前日迄のご予約で承ります）
→おすすめコース＆スペシャルコースは当日の食材によりメニューをおつくりいたします。いらっしゃるまでのお楽しみです。
＊苦手な食材、アレルギー等、事前にご相談ください。
当日ご来店後におっしゃられても対応できかねますのでご了承ください。
＊ランチタイム／これまで同様 土、日、祝日の営業
12時開店～13時30分ラストオーダー/15時閉店
2種類のランチコースをご用意しております。
◎プランゾコース￥2.800－税込み￥3,080-
◎シェフのおすすめランチコース￥3.500－税込み￥3,850-
【お客様へのお願い】
お客様のご来店に合わせてベストな状態で食材をご用意させて頂きたく、前日までのご予約をお願い致します。
＊当日のご連絡でもお席をご用意できる場合がございますが
その場合も１6：００迄にご予約をお願い致します。
＊電話でのご予約について＊
出来ましたら、
13時～17時30分
9時30分～12時（土・日・祝日のみ）の時間帯に
電話をいただけると大変ありがたく存じます。
＊不在の際、お急ぎでない場合は、facebookのメッセージからも承っております。
ランチタイム（土、日、祝のみ）及び、ディナータイムの時間に
電話でのご予約やお問い合せは、ご来店のお客様へのサービスを
最優先させて頂いており、お電話に出るまでお待たせする場合がございます。
＊ネットの予約サイトには参加しておりません。
電話番号０１１－２２２－５６５６
カプリカプリでは
「新北海道スタイル」安心宣言、新型コロナウイルス感染症の拡大防止の取り組みのもと、お客様をお迎えしております。
＊客席間は２ｍを確保してセッティングしております。
それに伴い、用意できるお席は４組~５組様と以前の約半分となっております。
北海道の旬の食材を信頼のおける生産者よりご用意し、
食事を通して、季節感、食べる喜び、共に食事をする方とのかけがえのない時間を、カプリカプリで楽しんで頂けたら幸いです。
新型コロナウイルスが一日でも早く収束しますように願っています。
◎６月のお休み◎
23日(水)24日(木)30日(水)