晩秋の定番「マルメロ」

marumero6函館の隣町「北斗市」の特産物で「マルメロ」です!

*洋ナシに似た形で、「かりん」にも似ています。

甘い香りが特徴で、生で食べるよりジャムなどに加工する方が一般的。

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今年はドライフルーツにしたものを冬の人気のドルチェ「カンノーリ」に使ったり

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コンポートにして、秋の果物とマチェドニアのデザートでご用意しています!

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