*洋ナシに似た形で、「かりん」にも似ています。
甘い香りが特徴で、生で食べるよりジャムなどに加工する方が一般的。
今年はドライフルーツにしたものを冬の人気のドルチェ「カンノーリ」に使ったり
コンポートにして、秋の果物とマチェドニアのデザートでご用意しています!
*洋ナシに似た形で、「かりん」にも似ています。
甘い香りが特徴で、生で食べるよりジャムなどに加工する方が一般的。
今年はドライフルーツにしたものを冬の人気のドルチェ「カンノーリ」に使ったり
コンポートにして、秋の果物とマチェドニアのデザートでご用意しています!