いよいよ明日！！９月２８日（水）オータムフェスト「シェフズキッチン」ブースのカプリカプリの出番です！！

今年ご用意するメニューはこちら！！

①カプリカプリ　秋の恵みの一皿　￥１，１００－

＊毎年大人気の盛り合わせ料理です！

今年はお肉、野菜、魚と秋の味覚をいろいろ盛り合わせました！

・えりも短角牛の赤ワイン煮と大浜みやこカボチャ

・岩見沢産米‘大地の星’、秋鮭、トウキビのインサラータ

・十勝産いろいろ豆のウチェレット風

・フォカッチャ

②留萌産小麦”ルルロッソ”のタリアテッレ、甘エビのクリームソース　￥５５０－カプリカプリのパスタ料理の中でも人気ナンバーワン！をご用意いたします！濃厚なエビの出汁を使った生パスタです！

③秋野菜たっぷりのミネストローネ、自家菜園のバジリコの香り　

北海道の野菜がたっぷり入ったトマト味の温かいスープです！

④釧路産サンマのコンフィとナスのカポナータ

サンマはじっくりと火を通すことでしっとりと骨まで柔らかく、ナスのカポナータと相性がいいです！

そして今年から初登場した各店自由に設定した「もう一品」メニュー！

カプリカプリは秋のスペシャリテ！をご用意いたしました！

札幌黄タマネギのタルト￥４００－

こちらは、お料理オーダーの列に並ばずに「ワインコーナー」でもお求めいただけます！

そして今年ご用意するワインはこちら！

皆様のお越しをお待ちしております！！