毎年好評を頂いておりますカプリカプリの「イタリアンおせち」の
ご予約を承っております。
ご予約が定数になり次第、締め切らせていただきます。なにとぞご了承ください。
おせちの お引き渡しは12月31日
PM 12:00~PM 3:00迄にお願いいたします。
*なお、当日は現金でのお求めとなります。ご了承ください。
料理例
モッツァレッラチーズと自家製ドライトマト
幻の玉葱「札幌黄」の塩タルト
海老のココット焼き
大樹町アップルポークのトンナート
十勝牛ほほ肉の赤ワイン煮
カプリカプリ特製パンナコッタ
タラモサラータ(毎年大人気!)
鶏と赤ピーマンのローマ風煮込み
十勝産エゾシカと佐々木ファームのゴボウのボロ二ェーゼ(パスタソース)と
留萌産小麦「ルルロッソ」の生パスタ
エゾアワビのグリーリア
自家製ボッタルガ
サルトゥ・ディ・リーゾ(ナポリのお祝いに欠かせない料理)
タラバガニと真狩産ユリネのジェラティーナ
金柑のコンポート
自家製ピクルス自家製カントゥッチョ(クッキー)など・・・
そのまま召し上がっていただけるアンティパストや温めて召し上がっていただける料理
¥28.000-税別