お知らせしたいことはたくさんあるのですが、なかなかブログアップできなくて・・・

すみません。

今畑の野菜は、シシリアンルージュトマト、インゲン、ズッキーニなどが最盛期です。

パスタや前菜の料理に登場しています！

たとえば・・・・

朝摘んできたズッキーニの花は中にモッツァレラチーズを詰めてフリット

＊写真は雄花ですが、メニューには雌花でご用意しております。

なお、天候などで、収穫の少ない日もございますので

食べたい！という方はご予約の際に「花とっておいて！」と声をかけてくださいね。

足寄町石田めん羊牧場さんからはなんと「メス」の仔羊が入荷しています！