北海道各地から美味しい食材が届いております！

今日紹介するのは、今のシーズンのおすすめパスタ！　こちら↓

小樽産シャコと島牧産笹竹、ルーコラのタリオリーニ

シャコの産地でも大きくて、旨みたっぷりと好評な小樽産のシャコと

島牧産直の極太の笹竹に自家菜園の朝摘みのルーコラを合わせています。

パスタはもちろん、留萌産の小麦粉「ルルロッソ」１００％で手打ちしたもの。

細くパスタですがコシがあって存在感があります。