各地から夏野菜が届いております！

毎年夏になるといただいているのがこちら！

栗沢町藤吉さんが栽培している「こだわりトマト」です！

ご自身では「水切りトマト」と呼んでおられている、

極力水を控えて、ギュッと味の濃い、旨みのあるトマトになるよう栽培したものです。

カプリカプリではこのトマトの入荷を心待ちにしているお客様も少なくありません。

このトマトを使ってご用意している料理は・・・・・

朝イカのカルパッチョを合わせて　こだわりトマトのガスパチョです！

そして・・・・・ファンの方も多い冷たく仕上げるパスタです。

「冷製　こだわりトマトと朝摘みルーコラのカッペリーニ」

＊こちらのパスタはランチタイムもご用意しております！

ぜひご賞味ください！！