今年も「オータムフェスト2016」が開幕いたします!!
今年は9月9日(金)~10月1日(土)までです!
長きにわたって「シェフズキッチン」に参加してまいりましたが
カプリカプリは今年限りで卒業することにいたしました!
今年9月の出店日は28日(水)一日限り!!
カプリカプリにとってはファイナルとなります!
今年ご用意するメニューは
*カプリカプリ秋の恵みの一皿(毎年人気の盛り合わせのプレート)¥1.100-
・ えりも短角牛の赤ワイン煮と大浜みやこカボチャ
・岩見沢産米“大地の星”、秋鮭、トウキビのインサラータ
・十勝産いろいろ豆のウチェレット風
・フォカッチャ
*留萌産小麦“ルルロッソ”のタリアテッレ、甘エビのクリームソース ¥550-
*秋野菜たっぷりのミネストローネ,自家菜園のバジリコの香り ¥550-
*釧路産サンマのコンフィとナスのカポナータ ¥550-
*札幌黄タマネギのタルト ¥400-
皆様のお越しを大通り公園11丁目でお待ちしております!