今季最後の「ミルクラム」入荷のご案内

毎春の貴重な食材として、お問い合わせの多い「ミルクラム」は

6月3日(土)最後の3頭目が入荷いたします。今シーズンはこちらで最後となります!

「ミルクラム」は、生後1~2ヶ月以内の母乳のみで育った「乳飲み仔羊」のこと。

羊の出産シーズンは春で、このミルクラムを味わえるのは5~6月のこの季節のみ!なんとも稀少な食材です。

ミルクだけしか飲んでいないので色はややピンク色。とてもやさしくミルキーな味わいです。 一度食べたら忘れられない・・・と大変好評です。

毎年、足寄町石田めん羊牧場さんにムリを言って出荷していただいてます。

毎年、楽しみにして頂いているお客様も多く、なくなり次第、終了となります。

なお、カプリカプリは6月11日(日)から14日(水)まで早めの夏休みを頂戴いたします。

今週土日のご来店をお待ちしております!!

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