みなさん、この黄色い果物ご存知ですか？

函館の隣町「北斗市」の特産物で「マルメロ」です！

＊洋ナシに似た形で、「かりん」にも似ています。

甘い香りが特徴で、生で食べるよりジャムなどに加工する方が一般的。

ご縁があって函館にお住まいのお客様から送っていただて以来、

カプリカプリではこの季節のおなじみとなりました。

今年は夏に頻繁に襲来した台風で木が倒れたりと大変だったようです。

届いた「マルメロ」はジャムにしてタルトに焼いたり・・・

今年はジェラートも作ってみました！ぜひご賞味ください！