毎年「トマト」ラヴァーの方が心待ちにしていらっしゃる
栗沢町の農家さん、藤吉さんが栽培した「水切りトマト」がいよいよ登場です!
極力水を控えて、ギュッと味の濃い、旨みのあるトマトになるよう栽培したものです。
ですので、ご自身は「水切りトマト」と呼んでおられます。
*美味しいトマトの証拠、トマトの中心からきれいなスジが色濃く入ってます!
同じく藤吉さんが栽培している「朝もぎイチゴ」を合わせて冷たいカッペリーニに
仕立ててみました!(イチゴの入荷があるうちの限定です!)
ぜひご賞味ください!