絶品!ミルクラムの季節 始まりました!

春限定!絶品「ミルクラム」が 足寄石田めん羊牧場さんから1頭入荷いたしました!!

「ミルクラム」とは、 生後2~3ヶ月以内の母乳のみで育った乳飲み仔羊のこと。

羊の出産シーズンは毎年2~3月で、

この、ミルクラムを味わえるのは5~6月のこの季節のみ!

なんとも稀少な食材です。
ミルクだけしか飲んでいないので色はピンク。

とてもやさしくミルキーな味わいです。
一度食べたら忘れられません・・・・。

まな板にスポっと納まるサイズです!

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