毎年、春に京都の友人が送ってくれる最高級の筍です。
この極上の「筍」が届くと、ああ、春が来たな・・・と毎年感じます。
毎年感動するのは その「美味しさ」です。
えぐみがなく、独特の風味と歯ざわりの良さが格別です。
一度食べたら、その美味しさのとりこ! 間違いなし!
早速、前菜にカルパッチョと、炭火焼きでご用意しております。
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一度食べたら、その美味しさのとりこ! 間違いなし!
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