洞爺の佐々木ファームさんから「まなみ菜」が入荷しました！

見た目は菜の花に似てはいますが、菜の花のような苦味は無く、

花芽を食べるというより、花芽が付いた若い茎を食べると言った感じです。

クセも無くほんのりと甘みがあります。

早速パスタしてみました！

フリットしたシラウオを合わせてスパゲティで・・・もちろん黄色いお花はお召し上がりいただけます！