ここ最近、ブログの更新ができなくて、すみません。
お知らせしたいことはいくつかあるのです・・・・・。
まず、今日は自家菜園の様子をお知らせいたします。
カプリカプリの畑は今こんな感じです!
こんもりと茂ってきた「ラズベリー」あと2週間で私の出番です!
(朝のラズベリー摘みの日課が増えます・・・・。これが、今年は株も増えて大変そうだ・・・)
前菜では、フリットして、モッツァレッラ、生ハムと合わせて・・・
サフランのリゾットにソテーしたものを合わせて・・・・ご用意しております。
(お召し上がりになりたい方はご予約の際お申し付けください。朝摘んできます!)
トマト(シシリアンルージュ)もすくすく生育中。実もつけています。
ズッキーニはすこーし、遅れ気味かな?でもここ数日、暖かいようなので、挽回できるかも?
ルーコラ・セルバチコはわっさわさ~。様々な料理に活躍しています!