*JRタカシマヤ名古屋 「秋の大北海道展」へ出店いたします。
こちらもどうぞ→「秋の大北海道展」
10月15日(水)から21日(火)の一週間です。
*なお、今回は期間中通して会場におりますのはスーシェフの田中です。
シェフ(塚本)は初日10月15日(水)1日会場におります。
札幌のカプリカプリは通常通り営業致します!!
*シェフ(塚本)は10月24日(金)~29日(水)まで イタリアへ出張致します。
スローフード協会イベント テッラマードレへ参加のためです。
「テッラマードレ」とは母なる大地という意味で、二年に一度イタリアのトリノで世界中の食のコミニティが集まり、情報交換しています。
その間、スーシェフ(田中)が留守を守ります。カプリカプリは通常営業致します。