赤井川のコロポックル村さんから届いたホワイトアスパラを使ったメニューを紹介します。

まずはこちら！

「ゆで上げホワイトアスパラのスクランブルエッグ」

ホワイトアスパラは「卵」を相性がいいです。

スクランブルエッグはふわっとやさしく、クリーミーに仕上げています。

ウニを合わせて、ちょっとリッチな味わいです。