北海道の春はホワイトアスパラと共に!

今年は例年より1週間くらい早く札幌で桜が開花!北海道もいよいよ本格的な「春」本番です!

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赤井川村の「コロポックル村」さんからホワイトアスパラが届いています~♪

以前訪れた畑の様子もぜひご覧ください こちら→

なんと周りにには残雪がまだある中、3重にした遮光ビニールハウスの中で栽培されています!

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毎年人気の前菜「ホワイトアスパラのゆで上げ、生ウニのスクランブルエッグ」

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自家製のエゾシカの生ハムと合わせた前菜・・・

パスタなどでご用意しております!

5月2日(水)は営業いたします。代わりに5月1日(火)を休ませて頂きます。

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