余市から届いたビオの桃で~

今日は余市で、無農薬でブドウや桃などを栽培されている「余市ハル農園」さんが

桃を持ってきてくれました!

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先日の台風でずいぶん被害を受けたようです。

ビオロジックで栽培されているので、それでなくても大変な上、自然の試練は厳しいものがあります・・・。

傷んでいないものは、毎年夏のカプリカプリの人気メニュー

「スモークした地鶏と自家菜園のシシリアンルージュトマト、モモのサラダ仕立て」で

ご用意致します!

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また、傷んだものはその部分を削って加工致します。

ご興味ある方はぜひHPもご覧ください→「余市ハル農園」

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