夏まっさかり！各地から夏野菜の収穫のたよりが届いています！

とうきびも今が旬！（とうきびって北海道弁らしいことが最近わかりました・・・）

＊カプリカプリの畑でも収穫していますが、主に早めに採って丸ごと食べていただくため用です！

毎年恒例「とうきびのパンナコッタ仕立て」千歳の農家さん、ファームウメムラさんのビーツと

洞爺の農家さん、佐々木ファームさんの越冬ジャガイモで仕立てたニョッキには

とうきびのクリームソースと生ハムを合わせて・・・ご用意しております！

＊皆さんの町では「とうもろこし」のことなんて言いますか？